Walentynkowe menu, czyli słodko, smacznie i wykwintnie

Walentynkowe menu

Walentynkowe menu - Biszkoptowe naleśniki z sosem czekoladowym Składniki na naleśniki: 2-3 jajka 1 szklanka mleka 2-3 łyżki mąki masło do smażenia Przygotowanie: 2-3 żółtka wymieszać ze szklanką mleka, dosypać tyle mąkę aby ciasto było lejące. Dodać pianę z białek i delikatnie wymieszać. Smażyć na roztopionym maśle. Sos czekoladowy: 2 żółtka 1 łyżka cukru 1 szklanka mleka 5 dag czekolady 2 żółtka utrzeć z łyżką cukru. Szklankę mleka zagotować z czekoladą i wlać do żółtek ciągle mieszając. Gotowy sos można doprawić szczyptą imbiru i polać nim przygotowane wcześniej naleśniki.