To się dzieje teraz z organizmem gdy pijesz szampana. Eksperci wymieniają zaskakujące skutki [lista]
SZAMPAN POPRAWIA PAMIĘĆ I PRACĘ MÓZGU
Szampan jest bogaty w kwas fenolowy, który kojarzy się z długowiecznością i lepszym zapamiętywaniem. W rzeczywistości badania przeprowadzone w 2013 roku w Wielkiej Brytanii wykazały, że kwas fenolowy w szampanie pozytywnie wpływa na pamięć przestrzenną u gryzoni laboratoryjnych. Pamięć przestrzenna pomaga zapamiętać, gdzie znajdują się różne obiekty w stosunku do innych (np. gdy próbujesz nawigować po nowym mieście).
Stwierdzono również, że suplementacja szampanem zwiększa znaczniki białka zwanego dystrofiną (jego brak jest powiązany z zaburzeniami funkcji poznawczych) i enzymu w ośrodkowym układzie nerwowym zwanego CNPazą (jego obniżenie wiąże się z chorobą Alzheimera).
Krótko mówiąc: picie szampana – oczywiście z umiarem – może być bardzo dobre dla pracy mózgu.